Отбивные из свинины с сыром в духовке: рецепт для ленивых
- Автор
- Юлия Зверькова
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 29 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Свиные отбивные — это простой рецепт даже для тех, кто не умеет или не любит готовить. Преимуществом этого рецепта является то, что вам не нужно жарить мясо в сковороде. Благодаря запеканию в духовке биточки получатся более сочными и ароматными, а хрустящая сырная корочка выгодно дополнит вкус мяса.
SHUBA советует: можете использовать любое мясо для приготовления биточков в духовке. Однако обратите внимание на время приготовления: да, для курицы оно будет меньше, а свинину придется подержать немного дольше.
По желанию вы можете добавить в рецепт грибы, помидоры или даже ананас. Если вы не любите майонез или просто хотите приготовить более здоровый вариант биточков, можете заменить майонез сметаной или натуральным йогуртом. Или приготовьте домашний майонез по одному из наших рецептов.
Подать отбивные можно практически с любым гарниром. Они будут хорошо смаковать с картофельным пюре или гречневой кашей, даже со свежеиспеченным хлебом. Также можно дополнить блюдо любимыми овощами.
Ингредиенты 6
Основные
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Лук почистите и нарежьте колечками.
Свиной биток нашинкуйте на порционные кусочки небольшой толщины. Осторожно отбейте мясо кухонным молотком с обеих сторон. Хорошо посолите и поперчите кусочки.
Противень или форму для выпечки слегка смажьте маслом, выложите на нее кусочки мяса. Каждый из них смажьте майонезом, выложите нарезанный лук. Посыпьте биточки сыром.
Поставьте форму в разогретую духовку до 180°С. Готовьте биточки в течение 15-20 минут.
Приготовьте к этим отбивным невероятно вкусный салат с тыквой.
Власний Рахунок
Комментарии