Відбивні зі свинини з сиром у духовці: рецепт для лінивих
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 34 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Свинячі відбивні — це простий рецепт навіть для тих, хто не вміє чи не любить готувати. Перевагою цього рецепту є те, що вам не потрібно смажити м’ясо у сковороді. Завдяки запіканню в духовці биточки вийдуть більш соковитими та ароматними, а хрустка сирна скоринка вигідно доповнить смак м’яса.
SHUBA радить: можете використовувати будь-яке м’ясо для приготування биточків у духовці. Однак зверніть увагу на час приготування: так, для курки він буде меншим, а свинину доведеться потримати трішки довше.
За бажанням ви можете додати до рецепта гриби, помідори або навіть ананас. Якщо ви не любите майонез чи просто хочете приготувати більш здоровий варіант биточків, можете замінити майонез сметаною або натуральним йогуртом. Або приготуйте домашній майонез за одним із наших рецептів.
Подати відбивні можна фактично з будь-яким гарніром. Вони добре смакуватимуть з картопляним пюре чи гречаною кашею, ба навіть зі свіжоспеченим хлібом. Також ви можете доповнити страву улюбленими овочами.
Інгредієнти 6
Основні
Твердий сир натріть на крупній терці.
Цибулю почистіть та наріжте кільцями.
Свинячий биток наріжте на порційні шматочки невеликої товщини. Обережно відбийте м’ясо кухонним молотком з обох сторін. Добре посоліть та поперчіть шматочки.
Деко або форму для випічки злегка змажте олією, викладіть на неї шматочки м’яса. Кожен із них змажте майонезом, викладіть нарізану цибулю. Посипте биточки сиром.
Поставте форму в розігріту до 180°С духовку. Готуйте биточки протягом 15-20 хвилин.
Приготуйте до цих відбивних неймовірно смачний салат із гарбузом.
Власний Рахунок
Коментарі