Найкращий осінній салат з гарбузом, який з’їдять за хвилину

гарбузовий салат
Легкий!
4
порції
40 хв
готування
15 хв
підготовки
551
ккал
17 г
білки
48 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей варіативний гарбузовий салат, який «любить» будь-які м’які сири й горіхи, можна подати на обід, вечерю й, навіть, на святковий стіл, адже страва виразно виглядає та має вишуканий смак.

Навідайте наше святкове осіннє меню, з якого можна дізнатися, Як смачно провести домашнє свято або чудово нагодувати родину на вихідних, а поки що зупинимось на смачному відеорецепті з YouTube-каналу «Життя зі смаком», який допоможе приготувати салат з гарбузом, щонайкраще.

Рецепт салату з гарбузом

Рецепт салату з гарбузом, м’яким сиром й горіхами

Інгредієнти 12

Основні

2.5 ст. л.
2 ч. л.
за смаком
за смаком
20% знижка на доставку
Крок 1/5

Поставте розігріватися духовку до 180 °C.

Очистьте гарбуз від шкіри. Наріжте м’якуш кубиками, приблизно 1×1 см, викладіть на деко простелене пергаментним папером.

Як легко розрізати гарбуз вам розповість відомий англійський кулінар Джеймі Олівер

Крок 2/5

Подрібніть ножем волоські горіхи (але не дуже дрібно).

Викладіть шматочки горіхів проміж гарбузових шматочків.

Полийте гарбуз з горіхами рідким медом й олією по всій площині.

Перемішайте всі інгредієнти лопаткою, рівномірно розподіліть на деку й відправте в духовку на 20-30 хвилин, до готовності гарбуза.

Крок 3/5

Помийте й очистьте від насіння й хвостиків солодкий перець. Вибирайте великі перці червоного й жовтого кольорів, для яскравості страви.

Наріжте перець довгими смужками й викладіть у велику салатну миску.

Крок 4/5

Вимийте авокадо. Зніміть шкірку, розріжте й вийміть ядро.

Наріжте м’якуш кубиками, полийте лимонним соком й викладіть у миску з перцем.

Наріжте кубиками бринзу й відправте до інших інгредієнтів салату.

Крок 5/5

Присоліть й приперчить салат. Перемішайте. Полийте певною кількістю рослинної олії на смак. Автор рецепта використала для цього гірчичну олію.

Перекладіть салат на великий таріль. Викладіть зверху готовий гарбуз з горіхами. Декоруйте для яскравості листям зеленого базиліку й кунжутним насінням. Смачного!

Дізнавайтесь про: 40 яскравих і смачних рецептів з гарбузом

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.