ua
ua
добавь рецепт
Отбивные с грибами и сыром: простой рецепт
Фото: Depositphotos

Отбивные с грибами под сыром — универсальный рецепт

Автор
Отбивные с грибами и сыром: простой рецепт
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
474
ккал
42 г
белки
32 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Свиные отбивные с грибами под сырной подушкой — это всегда вкусно. А еще легко, потому что вам просто нужно взять свиные отбивные без костей и чуть-чуть над ними поколдовать. Все просто и минимум посуды в раковине!

Покрытые грибами и сыром, свиные отбивные гарантированно будут нежными и сочными. Даже если вы их немного пережарите.

Читайте также: Биточки на все вкусы: 15 простых рецептов

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Подготовленное мясо слегка отбейте с двух сторон. Натрите солью и перцем, полейте лимонным соком.

Шаг 2/4

Грибы помойте, мелко нашинкуйте. Лук почистите и нарежьте кубиками. Обжарьте грибы с луком на горячей сковороде с добавлением половины масла до полного испарения жидкости. Посолите и поперчите.

Шаг 3/4

Затем в сковороде разогрейте вторую половину растительного масла и обжарьте на нем мясо с обеих сторон по 2 минуты.

Шаг 4/4

Переложите мясо на противень, сверху выложите поджаренные грибы и посыпьте натертым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотой корочки.

Подавайте горячими, присыпав измельченным зеленым луком.

Больше интересных рецептов

Отбивные из индейки с ананасами
Фото: Depositphotos

Тропический вкус: отбивные из индейки с ананасами

Приготовьте эти сочные отбивные из индюшачьего филе к обеду или ужину.

Просмотреть
Свиные отбивные с орехом
Фото: Depositphotos

Свиные отбивные в ореховой корочке

Для тех, кто любит практичность на кухне, жареные свиные отбивные — идеальное решение!

Просмотреть
Отбивные в картофельной панировке
Фото: Depositphotos

Отбивные в картофельной панировке: модернизируем рецепт

Не знаете, как интересно приготовить свиное мясо? Попробуйте повторить эти отбивные в картофельном кляре.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • марія магіс

    марія магіс

    год назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно