top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Отбивные в картофельной панировке
Фото: Depositphotos

Отбивные в картофельной панировке: модернизируем рецепт

Автор
Отбивные в картофельной панировке
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
500
ккал
36 г
белки
27 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Не знаете, как интересно приготовить свиное мясо? Попробуйте повторить эти отбивные в картофельном кляре.

SHUBA советует использовать свиную вырезку для этого рецепта. Однако вы можете заменить свинину на говядину, телятину или курицу. Вы можете заменить специи, предлагаемые в ингредиентах, другими на ваш вкус. А вот что еще можно приготовить из свинины:

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Картошку хорошо помойте, очистите кожуру и натрите на мелкой терке.

Шаг 2/4

В отдельную глубокую миску вбейте яйцо, добавьте сметану, соль, специи, добавьте тертый картофель и хорошо перемешайте.

Шаг 3/4

Свинину нарежьте небольшими кусочками и хорошо отбейте с обеих сторон кухонным молотком. Посолите, поперчите.

Шаг 4/4

Выложите кусочки свинины на разогретую сковороду с растительным маслом, сверху осторожно вылейте картофельную смесь и разровняйте. Обжарьте свинину, переверните и обжарьте по другую сторону до золотистой корочки.

Вот что можно подать на гарнир вместе с отбивными в картофельном кляре:

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Процессы

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно