top banner
Свиные отбивные с томатами и сыром
Фото: Depositphotos

Глубина вкуса: готовим свиные отбивные в духовке

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
671
ккал
38 г
белки
55 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Свиные отбивные в духовке — отличный вариант для сытного семейного ужина в выходной день. Они готовятся разными способами и прекрасно сочетаются с множеством различных ингредиентов, например стручковой фасолью, картофелем, консервированными ананасами, шпинатом и тому подобными.

top banner

Наш рецепт отбивной в духовке включает помидоры (лучше брать сочные черри или кампари), чеснок, лук, майонез, сыр и специи. Это — базовая комбинация, которая придает свинине приятные вкус и аромат. Если у вас не оказалось свежих помидоров, подойдут и консервированные. Это придаст блюду глубину вкуса.

Рецепт легко масштабируется: увеличьте количество и граммовку ингредиентов вдвое — и вы накормите свиными отбивными большую компанию из восьми человек. Или просто продлите праздник желудка еще на день.

Подавайте отбивные с гарниром на ваш выбор, например с рисом, киноа, лапшой, пюре из картофеля или батата. Только помните: калорийность этого блюда достаточно высока — более 200 ккал, поэтому можете не усложнять прием пищи серьезными углеводами, разве что легким овощным салатом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/7

Мясо вымойте, нарежьте порционными кусками толщиной 1 см и отбейте до толщины 0,5 см. Посолите, поперчите и натрите специями.

Шаг 2/7

Помидоры помойте и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3/7

Лук очистите и порежьте полукольцами.

Шаг 4/7

Чеснок очистите и выдавите через пресс.

Шаг 5/7

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 6/7

Противень смажьте маслом, положите на него куски мяса. Смажьте их майонезом, натрите чесноком. На мясо равномерно выложите слои лука и помидоров. Сверху присыпьте сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 7/7

Отбивные подавайте горячими.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно