Як приготувати свинячі відбивні в духовці

Для свинячих відбивних в духовці за цим рецептом вам знадобляться помідори (краще брати соковиті чері чи кампарі), часник, цибуля, майонез, твердий сир і спеції. Це базова комбінація, що надає свинині приємного смаку й аромату. Якщо у вас не знайшлося свіжих помідорів, підійдуть і консервовані — вони навіть додадуть глибини смаку.

Це цікаво: Чому кляр з відбивних відпадає і як це виправити

Рецепт легко масштабується: помножте кількість та грамівку інгредієнтів на два, щоб нагодувати відбивними зі свинини велику компанію з восьми людей. Або просто продовжте свято шлунка ще на день.

Подавайте відбивні з гарніром на ваш вибір, наприклад з рисом, кіноа, локшиною, пюре з картоплі або батату. Тільки пам’ятайте, що калорійність цієї страви досить висока — понад 200 ккал, тому можете не обтяжувати прийом їжі серйозними вуглеводами, хіба що легеньким овочевим салатом.

А наступного разу приготуйте курячі відбивні — прості, смачні й ніжні.