- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 17 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Що можна приготувати зі свинячих шніцелів? Є багато варіантів, але ми радимо придивитись до цих свинячих рулетиків з грибами.
Може здатися, що приготувати їх важко, але насправді все не так складно, а до того ж дуже смачно. Скибочки м’яса фарширують грибами та овочами, скручують, обсмажують на олії, а потім запікають. Ось і все!
Чому ми любимо ці свинячі рулетики з грибами? Вони ароматні, нагодують цілий натовп, смачні навіть наступного дня та перетворюють будь-яку вечерю на свято.
Також ці маленькі м’ясні рулетики добрі тим, що ви можете начинити їх різними інгредієнтами, використовувати телятину, свинину або яловичину і приготувати їх лише за 35 хвилин.
Інгредієнти 8
Основні
Цибулю очистіть і подрібніть. Моркву і печериці помийте, наріжте кубиками. Розігрійте на сковороді 20 мл олії, обсмажте цибулю до прозорості. Додайте моркву і гриби, посоліть, поперчіть і смажте до рум’яності.
Шніцелі помийте, обсушіть, відбийте, посоліть і поперчіть. На середину кожного шніцеля покладіть грибну начинку, щільно згорніть у рулети і зафіксуйте їх зубочистками, щоб не розгорнулись.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте рулетики з усіх боків (по 2 хвилини з кожної) до рум’яності. Потім викладіть рулетики в деко, змастіть їх медом і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі