- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Ароматный и мягкий чернично-лимонный кекс станет идеальным десертом к вашему завтраку. Преимущество рецепта в том, что вы можете добавить не только чернику, но и любые другие свежие ягоды и фрукты или же использовать замороженные.
Почему следует включить чернику в свой рацион? Ягода низкокалорийна, поэтому ее можно есть тем, кто следит за фигурой.
SHUBA предлагает приготовить лимонно-черничный кекс по нашему простому рецепту, а также обратить внимание на черничные блины, маффины или приготовить сорбет с этой сладкой ягодой.
Ингредиенты 11
Основные
В большой миске взбейте яйца до образования белой массы. Добавьте размягченное сливочное масло, ваниль, сахар и лимонную цедру. Взбейте миксером на средней скорости.
Добавьте в смесь молоко, лимонный сок, муку, щепотку соли и разрыхлитель. Взбейте миксером.
Ягоды черники смешайте с ложкой муки и осторожно добавьте в тесто.
Смажьте форму маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут. Готовый кекс остудите в форме и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии