ua
ua
добавь рецепт
Каннеллони с фаршем под сырной корочкой
Фото: Freepik

Каннеллони с фаршем под сырной корочкой

Автор
Каннеллони с фаршем под сырной корочкой
Ирина Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:10
часы приготовление
5
минут подготовки
1055
ккал
62 г
белки
72 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Каннеллони с фаршем готовятся проще, чем вы считаете!

Каннеллони — это итальянская паста в форме трубочек, которую часто фаршируют разными начинками, покрывают сверху соусом и сыром, а затем запекают. Наибольшей популярностью пользуются каннеллони с рикоттой (ее можно приготовить дома) и шпинатом (добавляйте рецепт в закладки), но нам нравятся каннеллони с фаршем — они такие же сочные и ароматные.

Совет от SHUBA: сделайте двойную порцию каннеллони. Одну положите в морозилку, чтобы была под рукой.

Ингредиенты 14

Основные

Для соуса

Шаг 1/3

Сначала приготовьте соус. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и жарьте, все время помешивая, до золотистого цвета. Постепенно вливайте молоко и интенсивно перемешивайте венчиком до однородности. Посолите и готовьте несколько минут.

Шаг 2/3

Шпинат помойте, обсушите и мелко нарежьте. Лук и чеснок почистите и измельчите. Положите подготовленные овощи в фарш, добавьте яйцо, соль, перец, специи и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Начините трубочки каннеллони фаршем (варить предварительно не нужно) и выложите на дно формы. Залейте соусом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Затем посыпьте тертой моцареллой и запекайте еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Больше рецептов каннеллони

Канелон с рубленым мясом
Фото: Depositphotos

Каннеллони с рубленым мясом

Просмотреть
Паста с начинкой под сыром
Фото: Depositphotos

Каннеллони с грибами — итальянское блюдо, которое произведет впечатление

Просмотреть
Каннеллони с тыквой
Фото: Depositphotos

Версия без мяса: каннеллони с тыквой и рикоттой

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Апрлд Гість

    Апрлд Гість

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно