top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат качумбер
Фото: Depositphotos

Качумбер — классика индийской кухни

Автор
Салат качумбер
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
32
ккал
1 г
белки
0.26 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Помидоры, красный лук и огурец вместе с лимонным соком и кориандром образуют простое и полезное блюдо под названием «качумбер».

Качумбер — это простой свежий салат из нарезанных овощей, лимонной заправки и специй. В некоторых версиях можно увидеть редис или морковь, а заправка может содержать уксус или йогурт. Среди специй самыми популярными дополнениями являются тмин, смесь чат масала, черная соль кала намак.

Салат качумбер придает блюдам хрустящий, свежий, сочный и охлаждающий вкус. Он достаточно легок, поэтому его принято подавать с остро приправленными блюдами, такими как карри или дал. Но вы можете есть его и с привычными для вас гарнирами, мясом или лепешками.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Помидор и огурец промойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Кориандр помойте, обсушите и нарежьте.

Шаг 2/4

Красную луковицу почистите и измельчите.

Шаг 3/4

Из половины лимона выжмите сок.

Шаг 4/4

Положите подготовленные овощи и другие ингредиенты в миску, полейте лимонным соком. Попробуйте салат и отрегулируйте соль и перец, если необходимо. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно