- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Картофель по-австралийски — метод приготовления гарнира, который удивит всех
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофель по-австралийски, или Crash Hot Potatoes]( "Картофель по-австралийски")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
190
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Картофель по-австралийски, или Crash Hot Potatoes — это то, что спасет вас от рутины приготовления обычного запеченного картофеля.
Как только вам покажется, что вы делали с картошкой все, что только возможно — пюре, фри, запеченную, тушеную и жареную, мы расскажем вам о новом блестящем методе приготовления, который вы захотите повторить.
Картофель по-австралийски — нечто среднее между запеченным картофелем и золотистым картофелем фри. Она имеет такие качества запеченного картофеля, как сливочность и нежность, а от фри берет суперхрустящую корочку, которая блестит от масла и сияет от соли. Уже хочется попробовать!
Сами австралийцы советуют подавать Crash Hot Potatoes с большим куском говядины. Кто мы такие, чтобы им возражать?
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/6
Разогрейте духовку до 200°С.
Шаг 2/6
Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Положите чистый картофель и варите, пока он не станет мягким (20 минут).
Шаг 3/6
Сбрызните противень оливковым маслом. Выложите мягкий картофель на противень, оставляя достаточно места между каждым.
Шаг 4/6
С помощью пестика осторожно прижмите каждую картофелину, пока она не станет более плоской. Верхушку каждой картофелины обильно сбрызните оливковым маслом.
Шаг 5/6
Посыпьте картофель солью, свежемолотым черным перцем и свежим измельченным розмарином (или зеленым луком, тимьяном или любой травой, которая у вас есть). Сверху присыпьте тертым пармезаном.
Шаг 6/6
Выпекайте от 20 до 25 минут до золотисто-коричневого цвета.
Читайте также
Похожие публикации
-
![запеченный картофель]( "запеченный картофель")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картошка по-гречески: вкус лета и моря
- Автор
-
Ольга Чубукова
![запеченный картофель]( "запеченный картофель")
-
![Молодой картофель с ветчиной и овощами]( "Молодой картофель с ветчиной и овощами в мультиварке")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Здоровый ужин: молодой картофель с ветчиной и овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Молодой картофель с ветчиной и овощами]( "Молодой картофель с ветчиной и овощами в мультиварке")
-
![Гриссини из картофеля]( "Картофельные гриссинс")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельные гриссини — лучшая компания для супа
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гриссини из картофеля]( "Картофельные гриссинс")
-
![Мафины с картофелем и грибами]( "Рецепт мафинов с картофелем и грибами")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Маффины с картофелем и секретным ингредиентом
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Мафины с картофелем и грибами]( "Рецепт мафинов с картофелем и грибами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
год назад