ua
ua
добавь рецепт
Абрикосовый чизкейк
Фото: Depositphotos

Абрикосовый чизкейк на печенье — идеальный десерт для дня рождения

Автор
Абрикосовый чизкейк
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
1229
ккал
29 г
белки
78 г
жиры
137 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Разве можно сделать чизкейк еще лучше? Да, если добавить сочные медовые абрикосы!

Сливочный абрикосовый чизкейк на печенье без выпечки — это мечта, ставшая реальностью! Прекрасный, сладкий и кремовый, десерт идеально подходит для сезонных праздников. Поэтому если вам или вашим близким и друзьям повезло родиться летом, вы знаете, что станет центральным элементом праздничного стола!

Пикантный абрикосовый крем, насыщенная сливочная начинка и хрустящая основа из печенья — этот домашний чизкейк запомнится надолго. Если у вас нет абрикосов, можете приготовить не менее великолепные клубничный или черничный чизкейки.

Ингредиенты 12

Основные

Для начинки

Для глазури

Шаг 1/6

Абрикосы помойте, разделите пополам и удалите косточки. Половинки порежьте пополам, положите в сотейник и протушите 10 минут. Охладите.

Шаг 2/6

Желатин замочите в воде, перемешайте и оставьте на 10 минут. Смешайте абрикосы и желатин, дайте остыть.

Шаг 3/6

Для начинки взбейте творог с мягким сливочным маслом, яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 4/6

Прямоугольную форму застелите фольгой, выложите дно и бока половиной печенья. Нанесите на него творожную массу и поместите в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 5/6

Затем на творожную массу выложите слой печенья, а на него положите абрикосовую начинку и накройте оставшимся печеньем.

Шаг 6/6

Для глазури разотрите сахарную пудру с молоком и лимонным соком и полейте десерт. Поместите в холодильник на ночь.

Перед подачей нарежьте чизкейк порционными кусочками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно