![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Что приготовить с утра на завтрак? Яйца! Самый очевидный ответ, правда?
Если вы любите яйца на завтрак, советуем также приготовить яичницу-глазунью с колбасой или яичницу с беконом и томатами по рецепту Анджелины Джоли.
Картошку моем, чистим от кожуры, режем небольшими кубиками. Жарим в масле на небольшом огне, постоянно помешивая, пока картофель не станет мягким и не приобретет красивый золотистый цвет.
Яйца взбиваем со сливками, щепоткой соли и перца. Получившуюся смесь выливаем в сковороду на поджаренный картофель. Накрываем крышкой, оставляем так на медленном огне на 3 минуты.
Посыпаем омлет с картофелем творогом (можно заменить на фету, брынзу или адыгейский) и сворачиваем пополам, чтобы получился конвертик. Снова накрываем крышкой и жарим еще 2 минуты, чтобы все ингредиенты «подружились» между собой. После этого сразу подаем.
Приготовьте к омлету с картофелем и сыром овощной салат — например, томатный салат с курицей или салат с копченым лососем и хрустящей зеленью.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги