top banner
Омлет с картофелем
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Завтрак за 20 минут: омлет с картофелем и мягким сыром

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
15
минут приготовление
5
минут подготовки
385
ккал
18 г
белки
22 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что приготовить с утра на завтрак? Яйца! Самый очевидный ответ, правда?

Если вы любите яйца на завтрак, советуем также приготовить яичницу-глазунью с колбасой или яичницу с беконом и томатами по рецепту Анджелины Джоли.

Примечания от SHUBA

  • В рецепте указано количество продуктов на одну порцию. Советуем готовить омлет в небольшой сковороде на одну персону.
  • Если вы хотите приготовить омлет с картофелем на несколько человек, можно поджарить его в большой сковороде, а перед подачей просто нарезать порционными кусками, как пиццу.
  • Кроме сыра и картофеля в омлет можно добавлять кабачки, помидоры, грибы или бекон. Все зависит от вашей фантазии. Не бойтесь экспериментировать!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Картошку моем, чистим от кожуры, режем небольшими кубиками. Жарим в масле на небольшом огне, постоянно помешивая, пока картофель не станет мягким и не приобретет красивый золотистый цвет.

Шаг 2/3

Яйца взбиваем со сливками, щепоткой соли и перца. Получившуюся смесь выливаем в сковороду на поджаренный картофель. Накрываем крышкой, оставляем так на медленном огне на 3 минуты.

Шаг 3/3

Посыпаем омлет с картофелем творогом (можно заменить на фету, брынзу или адыгейский) и сворачиваем пополам, чтобы получился конвертик. Снова накрываем крышкой и жарим еще 2 минуты, чтобы все ингредиенты «подружились» между собой. После этого сразу подаем.

Приготовьте к омлету с картофелем и сыром овощной салат — например, томатный салат с курицей или салат с копченым лососем и хрустящей зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно