top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат с рисом и овощами на зиму
Фото: Depositphotos
Идеи

Простой салат с рисом и овощами на зиму

Автор
Салат с рисом и овощами на зиму
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
2
часы приготовление
30
минут подготовки
343785
ккал
15 г
белки
38152 г
жиры
114 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат из кабачков с рисом на зиму прекрасно дополнит приготовленные вами блюда и подойдет для легкого перекуса. Готовить его — одно удовольствие, а есть — и вообще!

Салат с рисом еще называют консервированный рисовый суп — это сочетание овощей и риса, которые будут прекрасно ждать вас в банке в прохладном месте. Когда бы вы не открыли это блюдо, оно будет одинаково смаковать. Приготовить его несложно, главное почистить и нарезать овощи.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/7

Отварите рис до готовности около 20 минут и остудите.

Шаг 2/7

Кабачки помойте и нашинкуйте небольшими кусочками, лук почистите и мелко нашинкуйте. Морковь очистите и натрите на грубой терке. Томаты помойте и измельчите блендером или мясорубкой.

Шаг 3/7

Сложите измельченные овощи в кастрюлю. Посолите, добавьте сахар и растительное масло и все перемешайте.

Шаг 4/7

Поставьте на слабый огонь и тушите около 60 минут, периодически помешивая.

Шаг 5/7

За 10 минут до готовности добавьте рис и измельченный чеснок.

Шаг 6/7

Снимите кастрюлю с огня, добавьте уксус и перемешайте хорошо.

Шаг 7/7

Разложите салат в стерилизованные банки и закатайте. Переверните и укутайте одеялом до полного остывания и уберите в темное прохладное место.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно