ru
ru
додай рецепт
Салат з рисом та овочами на зиму
Фото: Depositphotos
Ідеї

Простий салат з рисом та овочами на зиму

Автор
Салат з рисом та овочами на зиму
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
2
години готування
30
хвилин підготовки
343785
ккал
15 г
білки
38152 г
жири
114 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з кабачків з рисом на зиму чудово доповнить приготовані вами страви та підійде для легкого перекушування. Готувати його — одне задоволення, а їсти — то й взагалі!

Салат з рисом ще називають консервований рисовий суп — це поєднання овочів та рису, які чудово чекатимуть на вас у банці в прохолодному місці. Коли б ви не відкрили цю страву, вона однаково смакуватиме. Приготувати її нескладно, головне почистити та нарізати овочі.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/7

Відваріть рис до готовності близько 20 хвилин і остудіть.

Крок 2/7

Кабачки помийте і наріжте невеликими шматочками, цибулю почистіть та дрібно наріжте. Моркву почистіть та натріть на грубій тертці. Томати помийте та подрібніть блендером чи м’ясорубкою.

Крок 3/7

Складіть подрібнені овочі в каструлю. Посоліть, додайте цукор і олію та все перемішайте.

Крок 4/7

Поставте на слабкий вогонь та тушкуйте близько 60 хвилин, періодично помішуючи.

Крок 5/7

За 10 хвилин до готовності додайте рис та подрібнений (або почавлений) часник.

Крок 6/7

Зніміть каструлю з вогню, додайте оцет і добре перемішайте.

Крок 7/7

Розкладіть салат у стерилізовані банки і закатайте. Переверніть та вкутайте у ковдру до повного вистигання і приберіть у темне прохолодне місце.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно