Тыквенный паштет
Фото: Depositphotos

Запеченный тыквенный паштет — блюдо, согревающее в холода

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
259
ккал
9 г
белки
20 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тыква — бесспорная королева осени, а запеченный паштет представляет ее в лучшем виде. Среди наиболее согревающих блюд он выделяется своим нежным и одновременно пряным вкусом.

Запеченный тыквенный паштет подходит как закуска, и как полноценное блюдо. А еще он станет хорошей идеей для Хэллоуина, нужно только включить фантазию для «страшного» декорирования.

Приготовление запеченного тыквенного паштета простое и не составляет никакого труда. Вам нужно запечь тыкву, а пока она подрумянивается в духовке, поджарить бекон с луком. Затем все объединить, добавить несколько ингредиентов и взбить в блендере до бархатистой и ароматной консистенции. А дальше все за вас сделает духовка!

Не останавливайтесь на этом! Если у вас осталась тыква, приготовьте тыквенный крем-суп с копченой паприкой или тыквенное печенье с корицей.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте кубиками. Форму застелите пергаментом и выложите в нее кусочки тыквы, посолите и запекайте 30 минут при температуре 180°C. Затем дайте остыть.

Шаг 2/4

Лук очистите и измельчите. Бекон нарежьте кубиками. Нагрейте сковороду с растительным маслом и спассеруйте лук до мягкости. Добавьте кубики бекона и жарьте, помешивая, 5-7 минут.

Шаг 3/4

Соедините кусочки тыквы, лук с беконом, яйца, паприку, мускатный орех и взбейте блендером до однородности.

Шаг 4/4

Выложите в подготовленную форму, накройте фольгой и запекайте 30 минут при 180°C. Снимите фольгу и пеките еще 10 минут. Дайте остыть в форме, затем вынимайте и подавайте к столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно