Вкусные и изысканные: голубцы в листьях мангольда

Мангольдом называют зелень свеклы. И этот рецепт — отличный способ использовать при случае мангольд. Голубцы в листьях мангольда, приготовленные заранее для обеда в будние дни, или свежеприготовленные для ужина в выходные — это то, что нужно.

Подавать голубцы в листьях мангольда можно с кускусом, рисом или пастой. Или вы можете выбрать незерновой гарнир с низким содержанием углеводов и подавать блюдо с «рисом» из цветной капусты.

Голубцы в листьях мангольда прекрасно хранятся в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Разогрейте их на плите, накрыв крышкой и на слабом огне, или накройте фольгой и разогрейте в духовке при температуре до 200°C.