Смачні та вишукані: голубці в листі мангольда

Мангольдом називають бурякове листя. І цей рецепт — чудовий спосіб принагідно використовувати мангольд. Голубці в листях мангольда, приготовані ​​заздалегідь для обіду в будні дні, або свіжоприготовлені для вечері у вихідні — це те, що треба.

Подавати голубці в листі мангольда можна з кускусом, рисом чи пастою. Або ви можете обрати незерновий гарнір з низьким вмістом вуглеводів і подавати страву з «рисом» з цвітної капусти.

Голубці в листі мангольда чудово зберігаються у герметичному контейнері в холодильнику до 2 днів. Розігрійте їх на плиті, накривши кришкою та на слабкому вогні, або накрийте фольгою та розігрійте у духовці при температурі до 200°C.