- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Бывают дни, когда особого желания готовить не наблюдается. Этот рецепт — отличное предложение для теплого и легкого завтрака, не слишком усложняющего жизнь.
Авокадо и помидоры готовятся очень быстро, поэтому мы и выбрали омлет по-калифорнийски. Кроме них в состав блюда входят оливки и чеснок. Вам решать, добавлять чеснок или нет, но он придаст блюду хороший аромат.
Узнайте: Как приготовить непревзойденный омлет
Рецепт омлета по-калифорнийски представлен в вегетарианской версии, но вы можете адаптировать его по собственному желанию. Подавайте блюдо с хлебом, салатом (например, с роскошным суперзеленым салатом с авокадо, яблоком и козьим сыром) или без сопровождения.
Ингредиенты 9
Основные
Чеснок очистите, раздавите и обжарьте в оливковом масле до золотистости. Затем удалите чеснок и положите в это масло нарезанные оливки и сметану, перемешайте и протушите на маленьком огне 1 минуту.
Помидоры окуните в кипящую воду на 30 секунд, затем снимите с них кожицу и мелко нарежьте. Авокадо очистите, удалите косточку, а мякоть измельчите. Добавьте кусочки помидоров и авокадо в сковороду со сметаной, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 1 минуту.
Яйца взбейте, посолите, поперчите и обжарьте на другой сковороде до образования корочки с одной стороны. Вылейте на омлет половину сметанно-овощной массы, сложите его пополам и выложите на тарелку. Сверху налейте вторую половину соуса. Сразу подавайте!
Выберете лучшие рецепты для себя из нашей подборки вкусных омлетов, которые можно приготовить за 10 минут.
Власний Рахунок
Комментарии