top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Полента с беконом и овощами: рецепт
Фото: Depositphotos

Полента с беконом и овощами для сытного обеда

Автор
Полента с беконом и овощами: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
449
ккал
19 г
белки
32 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Полента с беконом хорошо подходит в любое время: на завтрак, обед или ужин. Сочетание кукурузной каши, бекона и овощей не оставят равнодушными никого — проверено на себе!

Это блюдо было популярно среди крестьян в Италии благодаря простоте приготовления и питательности, но со временем оно стало появляться на столах состоятельных людей. Сейчас поленту можно увидеть как в обычном бистро, так и в фешенебельном ресторане. Она — хороший гарнир к мясу, хорошо сочетается с грибами и брынзой.

Как приготовить поленту с беконом и овощами:

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Вскипятите воду, посолите и постепенно засыпьте кукурузную крупу. Перемешайте и варите на небольшом огне 30 минут до готовности.

Шаг 2/3

Пока варится крупа, сделайте зажарку. Почистите лук, морковь и чеснок, нарежьте маленькими кубиками. Бекон порежьте маленькими кусочками и положите на разогретую сковороду, жарьте до золотистого цвета. Затем добавьте лук, морковь, чеснок и жарьте до румяности, все время мешая.

Шаг 3/3

В поленту положите жареный бекон с овощами, добавьте тертый творог, базилик и перемешайте. Она должна быть густой. Переложите поленту в тарелку, разровняйте и оставьте до полного застывания. Затем порежьте на порционные кусочки.

Больше интересных рецептов:

Жареная полента – рецепт
Фото: Depositphotos

Лучше, чем фри: жареная полента

Жареная полента, нарезанная на палочки и поданная с соусом — очень простая и быстрая в приготовлении закуска.

Просмотреть
Кукурузный хлеб
Фото: Depositphotos

Кукурузный хлеб с кабачками и чеддером

Свежий, ароматный хлебушек, выпеченный собственными руками, по вкусу совсем другой, чем магазинный. Особенно, если испечь кукурузный хлеб с кабачками и чеддером.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно