ua
ua
добавь рецепт
Кофейные синнабоны с корицей
Фото: Depositphotos

Вкусные кофейные синнабоны с корицей, как из кино

Автор
Кофейные синнабоны с корицей
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
18
порций
4:40
часов приготовление
15
минут подготовки
343
ккал
9 г
белки
10 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Осень — традиционная пора возвращения к ностальгии... Вспоминается и школа, с первой любовью или взрослыми ситуациями, которые «тогда» казались концом вселенной. Это и время фильмов, таких, как «Бестолковые» (Clueless). Вспоминается диалог главных героинь: «Хорошо, теперь мы чередуем „Аэробику“ и „Стальные булочки“ Синди Кроуфорд и читаем по одной нешкольной книге в неделю».

— «А ты пьешь кофе?»

— «Не из этой столовой. Но да... при нормальных обстоятельствах».

Рецепт синнабонов с корицей — неповторим, потому что вы будто создаете кулинарную симфонию. Это же чудо — тесто подходит как живое, а потом выпекается и наполняет дом ароматом корицы и кофе.

Пофантазируйте с глазурью и напитками и обязательно посмотрите этот молодежный фильм.

Ингредиенты 11

Основные

Для крема

Шаг 1/8

Растопите активные дрожжи и щепотку сахара в теплом молоке.

Шаг 2/8

С помощью миксера смешайте муку, сливочное масло, щепотку соли и яйца.

Шаг 3/8

Добавьте в смесь с дрожжами и хорошо перемешайте и оставьте тесто подниматься в теплом месте в течение часа.

Шаг 4/8

Пока тесто поднимается, приготовьте начинку, смешав кофейную гущу (накануне заварите кофе, сцедите жидкость, а гущу используйте), коричневый сахар и корицу.

Шаг 5/8

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 6/8

Когда тесто подойдет, тщательно вымешайте его на поверхности, посыпанной мукой. Раскатайте тесто и выложите начинку так, чтобы она покрыла поверхность. Осторожно скатайте в рулет.

Шаг 7/8

Разрежьте на кусочки толщиной 2-4 см и выложите в форму с пергаментом или смазанную кусочком сливочного масла.

Шаг 8/8

Выпекайте до появления румяной корочки 25-30 минут. Достаньте и дайте остыть. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно