ru
ru
додай рецепт
Кавові сінабони з корицею
Фото: Depositphotos

Смачні кавові сінабони з корицею, як із кіно

Автор
Кавові сінабони з корицею
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
18
порцій
4:40
годин готування
15
хвилин підготовки
343
ккал
9 г
білки
10 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Осінь — традиційна пора повернення до ностальгії... Згадується і школа, з першим коханням чи дорослими ситуаціями, які «тоді» здавалися кінцем всесвіту. Це й час фільмів, таких, як «Нетямущі» (Clueless). Згадується діалог головних героїнь:

«Добре, тепер ми чередуємо „Аеробіку“ та „Сталеві булочки“ Сінді Кроуфорд і читаємо по одній нешкільний книзі на тиждень». —

«А ти п`єш каву?» — «Не із цієї їдальні. Але так... за нормальних обставин».

Рецепт сінабонів з корицею — неповторний, бо ви наче створюєте кулінарну симфонію. Це ж диво — тісто підходить, мов живе, а потім випікається і наповнює дім ароматом кориці та кави.

Пофантазуйте з глазур’ю та напоями і обов’язково подивіться цей молодіжний фільм.

Інгредієнти 11

Основні

Для крему

Крок 1/8

Розтопіть активні дріжджі та дрібку цукру в теплому молоці.

Крок 2/8

За допомогою міксера змішайте борошно, вершкове масло, дрібку солі та яйця.

Крок 3/8

Додайте в суміш із дріжджами та добряче змішайте і залиште тісто підніматися в теплому місці протягом години.

Крок 4/8

Поки тісто піднімається, приготуйте начинку, змішавши кавову гущу (напередодні заваріть каву, зцідіть рідину, а гущу використайте), коричневий цукор і корицю.

Крок 5/8

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Крок 6/8

Коли тісто підійде, ретельно вимішайте його на поверхні, посипаній борошном. Розкачайте тісто та викладіть начинку так, щоб вона покрила всю поверхню. Обережно скачайте в рулет.

Крок 7/8

Розріжте на шматочки завтовшки у 2-4 см та викладіть у форму з пергаментом чи змащену шматочком вершкового масла.

Крок 8/8

Випікайте до появи рум`яної скоринки 25-30 хвилин. Дістаньте та дайте охолонути. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно