- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Нежный аромат тыквы сочетается с сильным вкусом бекона, что создает отличный баланс и дает в полной мере насладиться пастой.
Паста с тыквой и беконом — это блюдо с осенним вкусом, которое можно приготовить в любое время года, внеся сезонные коррективы. Например, весной, летом и в конце зимы можно использовать другие овощи, такие как цветная капуста, спаржа, горох или морковь.
Этот рецепт просто создан для вкусного ужина на скорую руку. Сливочная паста с контрастом между сладостью тыквы и пикантностью бекона понравится всем. Вы также можете приготовить вегетарианский вариант — пасту с тыквой.
Ингредиенты 9
Основные
В кипящую подсоленную воду положите пасту и готовьте согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте готовую пасту на дуршлаг.
Тыкву помойте, очистите, мякоть нарежьте небольшими кусочками. Чеснок очистите и измельчите. Бекон нарежьте кубиками. Пармезан натрите на терку.
На сковороде нагрейте сливочное масло и обжарьте бекон до румяной корочки. Затем добавьте кусочки тыквы, посолите, посыпьте паприкой и обжаривайте, помешивая, до готовности тыквы (10-15 минут).
В конце положите чеснок и готовьте все вместе 1-2 минуты. Выложите в сковороду к тыкве готовую пасту и аккуратно перемешайте. Разложите в тарелки, посыпьте тертым пармезаном и украсьте листиками базилика.
Власний Рахунок
Комментарии