ua
ua
добавь рецепт
Простой салат из свеклы, хрена и йогурта
Фото: Depositphotos

Салат из свеклы, хрена и йогурта

Автор
Простой салат из свеклы, хрена и йогурта
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
40
минут подготовки
232
ккал
8 г
белки
2 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яркий, интенсивный и богатый, этот салат из свеклы, хрена и йогурта точно не пройдет мимо вас! Используя предварительно приготовленную свеклу, вы можете всего за несколько минут подать на стол это полезное и яркое блюдо.

Свекла — достаточно спорный ингредиент, но нежный йогурт нейтрализует сладкий землистый вкус корнеплода, который не всем нравится. А еще свекла достаточно легкая, поэтому у вас получится полезное блюдо, которое подойдет для восстановления после переедания на выходные или праздники!

Подавайте этот салат из свеклы, хрена и йогурта с несколькими ломтиками домашнего хлеба, и он станет отличным самостоятельным блюдом. Но вы также можете подавать его к рису, картофелю, перловке, макаронам.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Свеклу среднего размера помойте и сварите до готовности (40-45 минут). Дайте немного остыть, затем очистите и нарежьте соломкой или кубиком.

Шаг 2/4

Вино налейте в сотейник, добавьте лавровый лист, соль, перец и варите, пока жидкость не убавится вдвое. Охладите и добавьте в вино свеклу.

Шаг 3/4

Лук и чеснок очистите и измельчите. Положите в свеклу и перемешайте. Выложите в посуду с крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

Шаг 4/4

Затем маринад слейте, добавьте хрен, йогурт и перемешайте.

Салат готов!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно