- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Груши — осенние сезонные фрукты, которые прекрасно подходят для десертов и соленых блюд. В этот раз предлагаем вам груши в вине с шоколадным соусом.
Груши — фрукты с ценным составом и многочисленными свойствами. Их можно есть круглый год, потому что собранные осенью они долго сохраняются. Чем полезны груши для здоровья?
Груши содержат большое количество клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой. Нерастворимая фракция поддерживает пищеварительный тракт. Стимулирует перистальтику кишечника, раздражая его, сметает остатки в кишечнике. Фракция водорастворимой клетчатки является отличной питательной средой для кишечных бактерий, поддерживающих иммунитет и благотворно влияющих на организм. Кроме того, пектины наполняют желудок и вызывают чувство сытости.
Возможно, этот десерт нельзя назвать супер здоровым, из-за содержания алкоголя и сладкого шоколада, но он точно очень вкусный. Попробуйте!
Как приготовить груши в вине с соусом из белого шоколада
Ингредиенты 8
Основные:
Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам и вырежьте из них семена. Уложите их в форму для запекания и полейте вином, смешанным с яблочным соком. Полейте их 2 столовыми ложками меда, посыпьте гвоздикой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
За это время приготовьте соус из растопленного белого шоколада, сливок и ванили. Нагрейте все на водяной бане до полного соединения ингредиентов.
Выложите груши на блюдо и залейте соусом. Можно украсить их измельченными орехами или мятой. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии