- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Грушевый чизкейк — топовый десерт осени
- Автор
-
Виктория Вакив
![Чизкейк с грушей]( "Грушевой чизкейк")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
551
ккал
ккал
- 14 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Грушевый чизкейк — один из тех десертов, которые всегда хорошо получаются, потому что рецепт прост и не требует замешивания теста.
Грушевый чизкейк — идеальный десерт для подачи в конце трапезы. В этой версии мы готовим десерт из рассыпчатого основания из бисквитного печенья, сливочного масла и какао-порошка, а для начинки сочетаем творог, сметану, сахар, муку и яйца. Чтобы придать чизкейку осенней окраски, возьмем типичные для этого сезона фрукты — груши.
Базовый рецепт можно легко изменить, добавив сироп, крем, фруктовое пюре, шоколадную стружку. Если вы не хотите привязываться к сезону, то универсальный и классический баскский чизкейк — то, что нужно.
Ингредиенты 11
Для основания
Для творожной начинки
Для фруктовой начинки
Шаг 1/5
Для основания положите в чашу блендера печенье и какао-порошок и измельчите в крошку. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте. Выложите массу в форму, слегка утрамбуйте и положите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2/5
Для фруктовой начинки груши помойте (оставьте одну для декора), очистите от кожуры и сердцевины, а мякоть нарежьте кубиками. В сотейнике растопите сахар, добавьте кусочки груши и готовьте, помешивая, пока жидкость не испарится. Затем дайте остыть.
Шаг 3/5
Для творожной массы положите творог в чашу блендера, добавьте остальные ингредиенты и взбейте до однородности. Соедините фруктовую и творожную массы, хорошо перемешайте.
Шаг 4/5
Положите начинку на основание в форме и поместите форму на противень с бортиками. В противень налейте кипяток так, чтобы он доходил до середины формы. Поставьте в разогретую до 160°C духовку на 1 час. Затем выключите духовку и оставьте с прикрытой дверцей на 15 минут.
Шаг 5/5
Поместите десерт в холодильник на 6 часов. Перед подачей украсьте десерт тоненькими ломтиками груши.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Чизкейк с ягодами]( "Чизкейк")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить идеальный чизкейк
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Чизкейк с ягодами]( "Чизкейк")
-
![Чизкейк]( "Чизкейк")
От шефа- Время приготовления
- 3:30 год
- Сложность приготовления
- Сложный
Готовим нетрадиционный соленый чизкейк с лисичками
- Автор
-
Академия вкуса
![Чизкейк]( "Чизкейк")
-
![Чизкейк]( "Чизкейк")
- Время приготовления
- 10 год
- Сложность приготовления
- Сложный
Нежный баскский чизкейк с сыром филадельфия
- Автор
-
Академия вкуса
![Чизкейк]( "Чизкейк")
-
![Чизкейк с арахисовой пастой]( "Чизкейк с арахисовой пастой и шоколадным ганашем")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Средний
Чизкейк с арахисовой пастой и шоколадным ганашем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Чизкейк с арахисовой пастой]( "Чизкейк с арахисовой пастой и шоколадным ганашем")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги