Чизкейк «Арбузик» — невероятный десерт, похожий на настоящий арбуз

Взбейте шпинат с подсолнечным маслом в блендере.

Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром в пышную массу, добавьте шпинат, быстро перемешайте.

Введите просеянную муку и разрыхлитель в несколько приемов. Перелейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 170°C духовке в течение часа.

Залейте водой желатин, размешайте и оставьте на 10 минут, чтобы он набух. Затем немного прогрейте в микроволновке или на водяной бане, чтобы он полностью растворился в воде.

Взбейте творог с сахарной пудрой в блендере, добавьте желатин и перемешайте. Добавьте взбитые до стойких пиков сливки. Выложите массу на слой бисквита, сверху выложите голубику и поставьте в холодильник на 15 минут.

Залейте желе горячей водой, перемешайте, остудите. Вылейте на творожный слой и поставьте в холодильник до полного застывания. Будьте внимательны, не выливайте на творог теплое желе, иначе он «поплывет».