- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 24 г
- жири
- 69 г
- вуглеводи
Груші — осінні сезонні фрукти, які прекрасно пасують для десертів та солоних страв. Цього разу пропонуємо вам груші у вині з шоколадним соусом.
Груші — фрукти з цінним складом і численними властивостями. Їх можна їсти цілий рік, тому що зібрані восени вони довго зберігаються. Чим корисні груші для здоров’я?
Груші містять велику кількість клітковини, як розчинної, так і нерозчинної. Нерозчинна фракція підтримує травний тракт. Стимулює перистальтику кишечника, подразнюючи його, «змітає» залишки в кишечнику. Фракція водорозчинної клітковини є відмінним живильним середовищем для кишкових бактерій, які підтримують імунітет і позитивно впливають на організм. Крім того, пектини наповнюють шлунок і викликають відчуття ситості.
Можливо цей десерт не можна назвати супер здоровим, через вміст алкоголю і солодкого шоколаду, але він точно дуже смачний. Спробуйте!
Як приготувати груші у вині з соусом із білого шоколаду:
Інгредієнти 8
Основні:
Груші очистіть від шкірки, розріжте навпіл і виріжте з них насіння. Покладіть їх у форму для запікання і полийте вином, змішаним з яблучним соком. Полийте їх 2 столовими ложками меду, посипте гвоздикою і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
За цей час приготуйте соус із розтопленого білого шоколаду, вершків та ванілі. Нагрійте все на водяній бані до повного з’єднання інгредієнтів.
Викладіть груші на блюдо і залийте соусом. Можна прикрасити їх подрібненими горіхами або м’ятою. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі