top banner
Шашлычки из морепродуктов с соусом
Фото: Depositphotos

Шашлычки из морепродуктов с голландским соусом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
35
минут подготовки

Оригинальные, вкусные и очень простые в приготовлении, эти шашлычки из морепродуктов с голландским соусом быстро спасут обед или ужин с друзьями.

Шашлычки из морепродуктов — популярная во всем мире закуска, и ее можно сделать разными способами и в разных комбинациях. На этот раз мы приготовим шашлык из креветок, филе рыбы, черри и лука с аппетитным голландским соусом!

Для их приготовления вам понадобятся шпажки. Подойдут как одноразовые деревянные, так и многоразовые стальные. В этом рецепте мы жарили шашлычки из морепродуктов на сковороде, но вы можете использовать гриль или запекать их в духовке.

Смотрите, как приготовить легкие и нежные шашлычки из гребешков в беконе из цуккини.

Ингредиенты 16

Основные

Для маринада

Для голландского соуса

Шаг 1/5

Возьмите большие креветки, очистите и промойте. Филе рыбы промойте, обсушите и нарежьте кубиками.

Шаг 2/5

Смешайте в миске все ингредиенты маринада. Замаринуйте креветки и рыбу минимум на 30 минут.

Шаг 3/5

Тем временем приготовьте соус. В миске растопите сливочное масло, добавьте к нему желтки, лимонный сок и перец. Хорошо перемешайте и прогрейте в микроволновке 30 секунд. Затем тщательно взбейте, добавив 1 ст. л. холодной воды. Готовый соус переведите в соусник.

Шаг 4/5

Черри помойте и порежьте на половинки, лук очистите и нарежьте колечками.

Шаг 5/5

На деревянные шпажки нанизывайте поочередно морепродукты и овощи. Поджарьте их на гриле или сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте готовые шашлычки с соусом!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно