top banner
Шашлички з морепродуктів з соусом
Фото: Depositphotos

Шашлички з морепродуктів з голландським соусом

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
35
хвилин підготовки
708
ккал
45 г
білки
57 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Оригінальні, смачні й дуже прості у приготуванні, ці шашлички з морепродуктів з голландським соусом швидко врятують обід чи вечерю з друзями.

Шашлички з морепродуктів — популярна у всьому світі закуска, і її можна зробити в різний спосіб і в різних комбінаціях. Цього разу ми приготуємо шашлик з креветок, філе риби, чері й цибулі з апетитним голландським соусом!

Для їхнього приготування вам знадобляться шпажки. Підійдуть як одноразові дерев’яні, так і багаторазові сталеві. У цьому рецепті ми смажили шашлички з морепродуктів на сковороді, але ви можете використовувати гриль або запікати їх у духовці.

Дивіться, як приготувати легкі й ніжні шашлички з гребінців у беконі з цукіні.

Інгредієнти 16

Основні

Для маринаду

Для голландського соусу

Крок 1/5

Візьміть великі креветки, очистіть і помийте. Філе риби помийте, обсушіть і наріжте кубиками.

Крок 2/5

Змішайте у мисці всі інгредієнти для маринаду. Замаринуйте креветки й рибу мінімум на 30 хвилин.

Крок 3/5

Тим часом приготуйте соус. У мисці розтопіть вершкове масло, додайте до нього жовтки, лимонний сік і перець. Добре перемішайте і прогрійте у мікрохвильовій печі 30 секунд. Потім ретельно збийте, додавши 1 ст. л. холодної води. Готовий соус перекладіть у соусник.

Крок 4/5

Чері помийте і поріжте на половинки, цибулю очистіть і наріжте кільцями.

Крок 5/5

На дерев’яні шпажки нанизуйте по черзі морепродукти й овочі. Підсмажте їх на грилі або на сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте готові шашлички із соусом!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно