Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Саня Малаш
![Турта з м’ясом]( "Турта з м’ясом")
Ідеї
Гарбуз парміджано з беконом і волоськими горіхами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гарбуз парміджано з беконом]( "Гарбуз парміджано з беконом і волоськими горіхами")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 20
- хвилин підготовки
687
ккал
ккал
32 г
білки
50 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Гарбуз парміджано — це цікава версія відомої італійської страви баклажани парміджано. Разом з беконом і волоськими горіхами вона відразу підкорить любителів найосіннішого овочу.
Страву варто відзначити за контраст між ніжністю моцарели, солодкавістю гарбуза й інтенсивними смаками бекону й пармезану. Свою роль у ній відіграють і волоські горіхи разом з панірувальними сухарями. Вони додають гарбузу парміджано приємну хрустку нотку.
Спробуйте за нагоди також дуже смачну гарбузову запіканку з фаршем або гарбузове ризото. Також оцініть смачну простоту запеченого гарбуза із сиром.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/5
Помийте й наріжте гарбуз тонкими скибочками завтовшки близько 4-5 мм. Очистіть шкірку і покладіть скибочки на деко, застелене пергаментним папером. Приправте їх олією, сіллю й перцем, посипте парою столових ложок панірувальних сухарів і запікайте в духовці при 200°C 20 хвилин. Вийміть із духовки й дайте охолонути.
Крок 2/5
Тим часом наріжте моцарелу скибочками. Форму для запікання змастіть олією, посипте панірувальними сухарями і викладіть на дно перший шар скибочок гарбуза, злегка один поверх одного.
Крок 3/5
Викладіть на гарбуз шар моцарели, зверху розподіліть трохи бекону, кілька волоських горіхів і трохи тертого пармезану. Збризкайте олією і посипте подрібненим чебрецем. Продовжуйте викладати шари, поки не закінчаться всі інгредієнти.
Крок 4/5
Випікайте гарбуз парміджано в розігрітій до 200°С духовці 30 хвилин, накривши фольгою, потім ще 15 хвилин під грилем на середній потужності, знявши фольгу в кінці приготування.
Крок 5/5
Вийміть гарбуз парміджано з духовки, дайте йому охолонути протягом декількох хвилин, а потім подавайте.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Оладки з гарбуза]( "Оладки з гарбуза")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Прості оладки з гарбуза на сніданок
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Оладки з гарбуза]( "Оладки з гарбуза")
-
![Фарширований гарбуз]( "Гарбуз, фарширований ковбасками і рикотою")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Осінь в Італії: гарбуз, фарширований ковбасками і рикотою
- Автор
-
Ірина Ваків
![Фарширований гарбуз]( "Гарбуз, фарширований ковбасками і рикотою")
-
![Фарширований гарбуз]( "Фарширований гарбуз")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбуз із секретною начинкою для швидкої вечері
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Фарширований гарбуз]( "Фарширований гарбуз")
-
![Гарбуз зі спеціями]( "Запечений гарбуз зі спеціями")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запечений гарбуз зі спеціями на закуску
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гарбуз зі спеціями]( "Запечений гарбуз зі спеціями")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги