top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Куриные голени с шампиньонами
Фото: Depositphotos

Куриные голени с шампиньонами в горчичном соусе

Автор
Куриные голени с шампиньонами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки
504
ккал
32 г
белки
39 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриные голени с шампиньонами в горчичном соусе — сытное блюдо с осенним вкусом, но идеальное для всех сезонов.

Хотя шампиньоны, использованные в этом рецепте, доступны круглый год, почти невозможно не ассоциировать рецепты с грибами с осенним сезоном, когда температура падает, а дни становятся короче.

Для этого блюда мы выбрали куриные голени, которые хоть и готовятся дольше, чем классическая грудинка, но намного насыщеннее и сочнее. Чтобы получить интересную нотку, мы готовим куриные голени с шампиньонами в горчичном соусе. Именно он придает блюду интересный пикантный вкус и необычность.

Если вы ищете другие рецепты с курицей, попробуйте куриные голени в чесночной карамели.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Голени помойте, обсушите, посолите и поперчите. Нагрейте сковороду с половиной растительного масла и обжарьте голени до золотистой корочки со всех сторон около 8 минут.

Шаг 2/3

Шампиньоны помойте и разрежьте на 4 части. Лук очистите и нашаткуйте. Обжарьте грибы с луком на второй половине растительного масла в течение 6-8 минут. Затем добавьте сливки, горчицу, посолите и перемешайте.

Шаг 3/3

В форму для запекания положите голени, выложите грибы в соусе и зубчики чеснока. Запекайте 30 минут при температуре 180°C до румяности.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно