Пикантный штрудель с квашеной капустой и ветчиной

Пикантный вариант классического яблочного штруделя, приготовленный из теста фило с начинкой на основе квашеной капусты, ветчины, лука, перца и специй — это вкусная и простая в приготовлении выпечка.

Если вы используете замороженное тесто фило, хорошо разморозьте его перед приготовлением: сначала поместите тесто в холодильник, а затем подержите при комнатной температуре. Кроме того, не забудьте хорошо смазать листы сливочным маслом, прежде чем складывать их друг на друга, чтобы они не высохли во время приготовления.

Смотрите, как приготовить тесто фило дома, если не планируете использовать магазинное.