- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриные ножки]( "Запеченные куриные ножки")
Песочное тесто с тыквой — самое вкусное тесто для бисквитов и тарталеток
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыквенное песочное тесто]( "Песочное тесто с тыквой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
336
ккал
ккал
- 6 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Песочное тесто с тыквой — вариант классического песочного теста, идеальный для приготовления бисквитов, пирожных и тарталеток.
В тесто из муки, яиц, сахара и сливочного масла просто нужно добавить тыквенное пюре, которое придаст ему рассыпчатую консистенцию и нежный, сладкий и ненавязчивый вкус. Последний штрих — молотая корица — для приятного пряного аромата, который после приготовления распространится по всему дому.
Для успеха этого рецепта важно выбрать правильный сорт тыквы. К примеру, Делика и Хоккайдо имеют достаточно сухую мякоть и крахмалистую консистенцию, что нам и нужно.
Из песочного теста с тыквой можно приготовить вкусный пирог с джемом или свежими фруктами, например яблочный пирог. Он также хорошо подходит для приготовления бисквитов, песочного печенья и тарталеток.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/6
Заверните тыкву в лист пергаментной бумаги, положите в поддон и готовьте в духовке при 200°C в течение примерно 30 минут, пока мякоть не станет мягкой.
Шаг 2/6
Достаньте тыкву из духовки, дайте остыть и отделите мякоть от кожуры. Разомните ее вилкой, сливая лишнюю жидкость.
Шаг 3/6
В чашу миксера положите нарезанное кубиками мягкое сливочное масло, добавьте желток и сахар, быстро перемешайте.
Шаг 4/6
Также добавьте муку, соль, корицу и мякоть тыквы, затем быстро взбивайте, пока не получите однородное тесто.
Шаг 5/6
Переложите полученное тесто на слегка усыпанную мукой рабочую поверхность и утрамбуйте руками, чтобы сформировать буханку.
Шаг 6/6
Песочное тесто с тыквой заверните в пищевую пленку и дайте отдохнуть в холодильнике не менее часа. Затем достаньте его, снимите пленку и используйте для приготовления.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Песочное тесто с какао рецепт]( "Песочное тесто с какао")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Песочное тесто с какао — простой пошаговый рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Песочное тесто с какао рецепт]( "Песочное тесто с какао")
-
![Заварное тесто]( "Заварное тесто")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Как приготовить лучше заварное тесто
-
![Картофельное тесто]( "Картофельное тесто")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельное тесто, которое превзойдет даже самые изысканные блюда
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Картофельное тесто]( "Картофельное тесто")
-
![основа для тарта в форме для выпечки]( "основа для тарта в форме для выпечки")
Идеи- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Советы на кухне: как приготовить песочное тесто
- Автор
-
Ольга Чубукова
![основа для тарта в форме для выпечки]( "основа для тарта в форме для выпечки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги