Репетиция праздничного стола: куриные окорочка с хурмой в духовке

Лук почистите и промойте под проточной водой вместе с курицей и хурмой. Все оботрите бумажнім полотенцем, особенно окорочка.

Окорочка положите в глубокую миску, влейте масло, лимонный сок, соевый соус. Добавьте соль, перец, приправу и перец чили.

Лук нарежьте на четвертинки и тоже положите в миску к курице.

Хурму нарежьте ломтиками (если есть косточки — извлеките). Добавьте в миску и хорошо перемешайте, оставьте мариноваться на 30-40 минут.

Противень застелите фольгой или смажьте маслом и выложите лук. Сверху на лук выложите замаринованные куриные окорочка. Со всех сторон обложите мясо ломтиками хурмы.

Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Можно на первые 20 минут накрыть окорочка фольгой, чтобы они сразу не пригорели.

Достаньте курятину с хурмой и подавайте блюдо горячим на стол.