top banner
Курячі стегенця
Фото: Freepik
Ідеї

Репетиція святкового столу: курячі стегенця з хурмою в духовці

Складність приготування
Легкий
2
порції
1:40
години готування
10
хвилин підготовки
812
ккал
65 г
білки
49 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо не знаєте, що приготувати — подавайте курячі стегенця. Вони поєднується майже з усіма продуктами та прянощами. Їх завжди можна цікаво запекти. Цього разу пропонуємо запікати курячі стегенця з хурмою!

Для цієї страви підійде шарон або корольок, можна взяти й сорт персимон. Вони солодкі й тверді, тож добре триматимуть форму в духовці.

Обов’язково використовуйте лимонний сік або ж білий винний оцет. Усе ж солодкий смак хурми треба збалансувати кислотою. І неодмінно цибуля: вона карамелізується від соків м’яса та фруктів, стаючи медово-солодкою. Додайте розсипчастий рис — і все, прихильність сім’ї і гостей у вас у кишені!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/7

Цибулю почистіть і помийте під проточною водою разом із курятиною та хурмою. Все обітріть паперовим рушником, особливо стегенця.

Крок 2/7

Стегенця покладіть у глибоку миску, влийте олію, лимонний сік, соєвий соус. Додайте сіль, перець, приправу та перець чилі.

Крок 3/7

Цибулю наріжте на четвертинки і теж покладіть у миску до курятини.

Крок 4/7

Хурму наріжте скибочками (якщо є кісточки — вийміть). Додайте в миску і добре все перемішайте, залиште маринуватися на 30-40 хвилин.

Крок 5/7

Деко застеліть фольгою або змастіть олією і викладіть цибулю. Зверху на цибулю викладіть замариновані курячі стегенця. З усіх боків обкладіть м’ясо скибочками хурми.

Крок 6/7

Поставте запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин. Можна на перші 20 хвилин накрити стегенця фольгою, щоб вони відразу не пригоріли.

Крок 7/7

Дістаньте курятину з хурмою і подавайте страву гарячою на стіл.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно