Жареная индейка — вкусное мясное блюдо за несколько шагов

Чуть больше чем через час вы получите индейку мечты: с мягким сочным мясом и золотистой корочкой. Подавайте ее с картофельным пюре, глазированной морковью или любимыми сезонными овощами — это всегда беспроигрышная комбинация.

• для ароматизации мяса рекомендуем использовать шалфей, розмарин и лавровый лист, но вы можете использовать те травы, которые у вас есть.
• вместо белого сухого вина можно добавить сухую марсалу или пиво. Вы также можете приготовить индейку просто на воде или овощном бульоне.
• для более богатого и сочного приготовления можете начинить жареную индейку ветчиной, беконом, шпинатом или омлетом.
• жареная индейка восхитительна и в холодном виде: вы можете есть ее на следующий день, нарезав на мелкие кусочки и добавив в салат или бутерброд.