Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Накормить всю семью: свиная рулька с картошкой в духовке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Свиная рулька с картофелем]( "Свиная рулька с картофелем")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 3:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
313
ккал
ккал
- 17 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Мягкое, сочное мясо, легко отделяемое от кости, и нежный, пропитанный мясным соком картофель станут прекрасным ужином для всей семьи. Свиная рулька с картошкой в духовке готовится очень просто.
Особенность этого блюда в том, что мясо получается очень сочным, с ярким чесночным вкусом и идеальной румяной корочкой. Картофель пропитывается ароматами и соками мяса, дополняя тем самым свинину. Не менее вкусно еще одно подобное блюдо — свинина запеченная с айвой.
К такому блюду подойдут квашеная капуста, соленые огурчики или маринованные грибы.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/7
Помойте и просушите рульку, сделайте проколы по всей ноге. Нашпигуйте рульку очищенными зубками чеснока, вставляя их в разрезы.
Шаг 2/7
Смешайте соль и специи, натрите этой смесью всю рульку. Оставьте промариноваться на несколько часов.
Шаг 3/7
Картофель очистите, помойте, порежьте на четвертинки или половинки, в зависимости от размера клубня. Посолите и перемешайте.
Шаг 4/7
Противень застелите фольгой и смажьте маслом. Выложите в центр свиную рульку, а вокруг разложите картофель.
Шаг 5/7
Заверните рульку с картофелем в плотный конверт с фольгой. Можно дополнительно завернуть еще в один слой.
Шаг 6/7
Запекайте мясо с картофелем в разогретой до 180°С духовке 2 часа. Затем разверните фольгу, включите режим гриля или конвекции и запекайте еще 30 минут, чтобы хорошо зарумянилась корочка.
Шаг 7/7
Достаньте и выложите на тарелку, подавайте к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
Не пропустите также рецепт свинины с яблоками в мультиварке.
Больше рецептов свиной рульки
Похожие публикации
-
![Хурма]( "Хурма")
Идеи- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Удивите гостей: праздничная свинина с хурмой
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Хурма]( "Хурма")
-
![Свинина]( "Свинина с квашеными огурцами")
От шефа- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Свинина с квашеными огурцами
- Автор
-
Марианна Душар
![Свинина]( "Свинина с квашеными огурцами")
-
![Рулька и вино]( "Рулька и вино")
-
![Вепревое колено]( "Вепровое колено — рецепт от шефа")
От читателей- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 10 год
- Сложность приготовления
- Средний
Вепрево колено — рецепт от шефа
- Автор
-
![Vitali Maliborsky]( "Vitali Maliborsky")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги