Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечений ошийок]( "Буженина зі свинини")
Нагодувати всю родину: свиняча рулька з картоплею у духовці
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Свиняча рулька з картоплею]( "Свиняча рулька з картоплею")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 3:20
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
313
ккал
ккал
- 17 г
- білки
- 12 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
М’яке, соковите м’ясо, яке легко відділяється від кістки, і ніжна, просякнута м’ясним соком картопля стануть прекрасною вечерею для всієї родини. Свиняча рулька з картоплею в духовці готується дуже просто.
Особливість цієї страви у тому, що м’ясо виходить дуже соковитим, з яскравим часниковим смаком й ідеальною рум’яною скоринкою. Картопля просочується ароматами і соками м’яса, доповнюючи тим самим свинину. Не менш смачною є ще одна подібна страва — свинина запечена з айвою.
До такої страви підійдуть квашена капуста, солоні огірочки або мариновані гриби.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/7
Помийте і просушіть рульку, зробіть проколи по всій нозі. Нашпигуйте рульку очищеними зубками часника, вставляючи їх в розрізи.
Крок 2/7
Змішайте сіль і спеції, натріть цією сумішшю всю рульку. Залиште промаринуватися на кілька годин.
Крок 3/7
Картоплю очистіть, помийте, поріжте на четвертинки або ж половинки, залежно від розміру бульби. Посоліть і перемішайте.
Крок 4/7
Деко застеліть фольгою і змастіть олією. Викладіть у центр свинячу рульку, а навколо розкладіть картоплю.
Крок 5/7
Загорніть рульку з картоплею в щільний конверт з фольгою. Можна додатково загорнути ще в один шар.
Крок 6/7
Запікайте м’ясо з картоплею у розігрітій до 180°С духовці 2 години. Далі розгорніть фольгу, увімкніть режим гриля або конвекції та запікайте ще 30 хвилин, щоб добре зарум’янилася скоринка.
Крок 7/7
Дістаньте і викладіть на тарілку, подавайте до столу. Смачного!
Не пропустіть також рецепт свинини з яблуками у мультиварці.
Більше рецептів свинячої рульки
Схожі публікації
-
![Свинина у соєвому соусі на сковороді]( "Свинина у соєвому соусі на сковороді")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Свинина в соєвому соусі на сковороді
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Свинина у соєвому соусі на сковороді]( "Свинина у соєвому соусі на сковороді")
-
![Рулька і вино]( "Рулька і вино")
-
![Свинина «Веллінгтон»]( "Свинина «Веллінгтон»")
Ідеї- Час приготування
- 1:15 год
- Складність приготування
- Середній
Класика по-новому: свинина «Веллінгтон»
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Свинина «Веллінгтон»]( "Свинина «Веллінгтон»")
-
![рагу зі свинини, топінамбура у сидрі]( "Свинина з квашеними огірками")
Від шефа- Час приготування
- 2:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Свинина з квашеними огірками
- Автор
-
Маріанна Душар
![рагу зі свинини, топінамбура у сидрі]( "Свинина з квашеними огірками")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги