top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирог с клементинами
Фото: Depositphotos

Нежный пирог с клементинами к утреннему кофе

Автор
Пирог с клементинами
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
707
ккал
10 г
белки
33 г
жиры
94 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В этом влажном, нежном пироге с клементинами используются целые фрукты — цедра, сердцевина и семена, все! Кроме того, тесто готовится в кухонном комбайне.

Яркие желтые, зеленые, оранжевые и розовые цвета дарят искру света в темные холодные дни. Знаете, что еще дарит свет? Пирог. Пирог дарит подлинное счастье независимо от температуры на улице, а в сочетании с солнечными сочными клементинами происходит фейерверк.

Если вам нужна еще одна причина, чтобы приготовить пирог, в этом рецепте используется целый клементин (с цедрой, соком и семенами), что означает отсутствие пищевых отходов. Это идеальный пирог, который можно приготовить, когда у вас на пороге неожиданно появились гости. Тесто быстро замешивается в кухонном комбайне, оставляя мало посуды для мытья. Этот пирог достаточно элегантен для торжеств и достаточно просто для перекуса.

Без взбитых сливок этот пирог может стоять до 3-х дней. Плотно заверните остывший пирог в пленку, а затем в фольгу.

Подавайте пирог с марокканским чаем, коктейлем с какао или кофейным глинтвейном.

Ингредиенты 14

Тесто

Крем

Шаг 1/5

Положите клементины, растительное масло и молоко в кухонный комбайн, взбейте до однородного состояния. Добавьте оставшиеся влажные ингредиенты: сахар, яйца, экстракт миндаля и ванили и взбейте 5-6 раз, пока смесь не соединится.

Шаг 2/5

Добавьте муку, разрыхлитель и соль и взбейте до однородности.

Шаг 3/5

Вылейте тесто в подготовленную форму и осторожно постучите формой 3 раза по столу, чтобы удалить пузырьки воздуха. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке, пока внешние края пирога не станут золотисто-коричневыми, от 55 минут до 1 часа.

Шаг 4/5

Непосредственно перед подачей пирога смешайте жирные сливки, сахар, миндальный экстракт и соль в средней миске. Взбивайте электрическим миксером на средней скорости, пока не образуются легкие, пушистые и среднежесткие пики, 2-3 минуты.

Шаг 5/5

Когда пирог полностью остынет, выложите взбитые сливки сверху. Посыпьте цедрой клементина и миндалем.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно