top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Ну в томатном соусе
Фото: Depositphotos

Постное блюдо: нут в томатном соусе

Автор
Ну в томатном соусе
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
25
минут приготовление
5
минут подготовки

Зима — это время, когда чаще хочется есть согревающие блюда, — супы, рагу, соусы. И нут в томатном соусе с добавлением кокосового молока идеально вписывается в меню этого времени года.

Нут в густом томатном соусе на основе концентрата из помидоров и кокосового молока удовлетворит наше стремление к сытной и теплой пище. Блюдо очень простое — в качестве специй добавляем только соль, перец, петрушку и лимонный сок,  который придаст блюду пикантную кислинку. Благодаря этому соус получится идеально сбалансированным между сладостью помидоров и терпкостью цитрусовых.

Нут в помидорах можно есть отдельно, но к нему также отлично подойдет рис, поджаренный багет или индийский хлеб.

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/2

Высыпьте в кастрюлю консервированные помидоры без кожуры и добавьте томатный концентрат. Добавьте лимонный сок, соль и перец. Тушите до образования густого соуса (10-15 минут).

Шаг 2/2

Добавьте промытый нут без жидкости из банки и кокосовое молоко. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут. Переложите в глубокую тарелку и посыпьте измельченной петрушкой. 

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно