Постное блюдо: нут в томатном соусе

Нут в густом томатном соусе на основе концентрата из помидоров и кокосового молока удовлетворит наше стремление к сытной и теплой пище. Блюдо очень простое — в качестве специй добавляем только соль, перец, петрушку и лимонный сок,  который придаст блюду пикантную кислинку. Благодаря этому соус получится идеально сбалансированным между сладостью помидоров и терпкостью цитрусовых.

Нут в помидорах можно есть отдельно, но к нему также отлично подойдет рис, поджаренный багет или индийский хлеб.

Приятного аппетита!