top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тушеный нут с овощами
Фото: Depositphotos

Тушеный нут с овощами

Автор
Тушеный нут с овощами
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
171
ккал
5 г
белки
8 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тушеный нут с овощами на обед или ужин в качестве гарнира можно подавать к мясу и салатам. Сытное и полезное блюдо понравится и детям и взрослым. 

Если вы не знаете, как правильно готовить нут — у SHUBA есть полезный материал.

Нут с овощами получается достаточно сытным блюдом, богатым белком. Этот горох прекрасно сочетается с луком и морковью, но вы можете не ограничиваться на этом, а добавить в блюдо баклажаны, томаты, кабачки, сладкий перец и т.д.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

Замочите нут водой минимум на 6-8 часов, а лучше на ночь. Затем отварите в подсоленной воде.

Шаг 2/6

Овощи очистите. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на грубой терке.

Шаг 3/6

В сковороде нагрейте растительное масло, поджарьте 3 минуты лук, а затем добавьте морковь. Жарьте овощи на небольшом огне около 5 минут.

Шаг 4/6

Добавить томатный сок, сахар, соль и перец. Все хорошо перемешайте и тушите еще около 5-7 минут.

Шаг 5/6

Положите к овощам отварной нут, перемешайте. Сковороду накройте крышкой и тушите еще 20-30 минут.

Шаг 6/6

Снимите с огня и дайте настояться около 40-60 минут. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно