Рецепты
Рецепты
Завтрак

Супы и борщи

Основные блюда

Крупы и макароны

Салаты

Выпечка

Десерты

Дринкуем

Консервация

Для детей

Вся категория
Популярные рецепты

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

50 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки

Автор

Виктория Вакив

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления

Автор

Пончитта Весельская

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

45 мин

Сложность приготовления

Легкий

Вкусные цукаты из тыквы в духовке на зиму

Автор

Пончитта Весельская

Полезности

Рейтинг

5

Комментарии

2

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Кукурузная каша — рецепт полезного зимнего завтрака от нутрициолога

Автор

Анастасия Голобородько

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

5 мин

Сложность приготовления

Легкий

Жареный рис с яйцом от Арнольда Шварценеггера — обед без забот

Автор

Юлия Зверькова
Лайфхаки
Хелси
Хелси
Правильное питание

Диетология

Хелси рецепты

Вся категория
Популярные рецепты

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

50 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки

Автор

Виктория Вакив

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления

Автор

Пончитта Весельская

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

45 мин

Сложность приготовления

Легкий

Вкусные цукаты из тыквы в духовке на зиму

Автор

Пончитта Весельская

Полезности

Рейтинг

5

Комментарии

2

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Кукурузная каша — рецепт полезного зимнего завтрака от нутрициолога

Автор

Анастасия Голобородько

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

5 мин

Сложность приготовления

Легкий

Жареный рис с яйцом от Арнольда Шварценеггера — обед без забот

Автор

Юлия Зверькова

Главная
Рецепты
Рецепт от шефа
Веганская выпечка: греческий яблочный пирог милопита

Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Веганская выпечка: греческий яблочный пирог милопита

Name: Веганская выпечка: греческий яблочный пирог милопита
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая
Ingredients: Яблоко голден 3 шт.; Лимон, сок 30 г; Сахар 90 г; Мука 150 г; Разрыхлитель 1 ч. л.; Грецкие орехи 60 г; Корица 1 ч. л.; Соль 1 г; Растительное масло 100 мл; Молоко растительное 80 мл; Сахар ванильный 1 ч. л.; Сахар 2 ст. л.; Грецкие орехи 40 г

Автор: Эдуард Насыров
Сложность приготовления: Легкий

4
порции: 1:10
часы приготовление: 10
минут подготовки

669
ккал

8 г

белки

42 г

жиры

68 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Милопита выпекается на подсолнечном масле и молоке. Сделать эту нежную выпечку максимально просто — все ингредиенты замешиваются в одной миске.

В Греции есть немало выпечки, очень схожей с нашей. Обязательно приготовьте крошечные пончики лукумадес, которые обычно подают с медом и корицей.

Нежная и ароматная милопита — бюджетный яблочный пирог, который может напомнить шарлотку. Для этого пирога нужны грецкие орехи. Они добавляются в тесто и будут украшать выпечку.

Ингредиенты ¹³

Количество
порций:

Для пирога:

Для посыпки:

Сахар 2 ст. л.

Грецкие орехи 40 г

Шаг 1/4

Орехи для теста и посыпки измельчить.

Шаг 2/4

Зеленые яблоки почистить, порезать слайсами, посыпать сахаром, побрызгать соком лимона и оставить на 10 минут.

Шаг 3/4

Добавить в эту же миску муку, разрыхлитель, орехи, соль и хорошо перемешать. Ввести все жидкие ингредиенты и перемешать еще раз.

Шаг 4/4

Выложить тесто в застеленную пергаментом форму, присыпать смесью орехов и сахара и отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 45-55 минут — пока зубочистка или деревянная палочка не будет выходить сухой из пирога. Если выпекается дольше — накрыть после 40 минут фольгой.