Рулет из индейки с приправами рецепт
Фото: Depositphotos

Рулет из индейки с приправами на праздник

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
331
ккал
39 г
белки
13 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой в приготовлении, этот рулет из индейки имеет особую начинку. Она состоит из ароматных специй: прованских трав, карри, куркумы, хмели-сунели и имбиря.

Огромный плюс рулета из индейки в том, что он вкусен и теплым, и холодным. Его можно подать прямо с духовки на праздничный стол или же делать с ним бутерброды, чтобы брать в офис.

Если вы ищете похожие рецепты, попробуйте грудку индейки, фаршированную клюквой.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Филе индейки промойте, обсушите и надрежьте посередине вдоль, не дорезая несколько сантиметров до конца. Раскройте, как книгу, накройте пищевой пленкой и отбейте с двух сторон.

Шаг 2/5

Для начинки укроп помойте, обсушите и измельчите. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3/5

Добавьте в мягкий сыр подготовленные ингредиенты, взбитый белок, соль, все специи и хорошо перемешайте.

Шаг 4/5

Начинку распределите ровным слоем по мясу и сверните в рулет. Обвяжите кулинарной нитью, заверните в фольгу и запекайте час при температуре 180°C. Затем разверните фольгу и запекайте еще 10-15 минут до румяной корочки.

Шаг 5/5

Затем дайте рулету немного остыть, удалите нити и нарежьте порционно.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно