ua
ua
добавь рецепт
Чехохбили с картофелем
Фото: Depositphotos
Идеи

Чахохбили с картофелем — обед на всю семью

Автор
Чехохбили с картофелем
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
510
ккал
35 г
белки
26 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусное грузинское блюдо чахохбили на обед готовится легко и быстро. Вы удивитесь, как из обычных продуктов и их сочетания может получиться столь сочное, сытное и ароматное блюдо.

Традиционно чахохбили готовили из фазана, но современные рецепты более практичны, поэтому коронное место в блюде заняла курица. Также в этом рецепте мы предлагаем использовать и картофель, но добавлять его отварным в самом конце тушения.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/8

Картофель очистите, помойте и нарежьте большими кусочками. Залейте водой в кастрюле и поставьте раздельно вариться на 15-20 минут. Затем слейте горячую воду.

Шаг 2/8

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 3/8

Курятину порубите на кусочки и промойте, обсушите.

Шаг 4/8

Сковороду разогрейте и налейте растительное масло, обжарьте курицу 5-7 минут до появления золотистого цвета.

Шаг 5/8

Добавьте в сковороду нарезанный лук и обжаривайте еще несколько минут до появления характерного аромата.

Шаг 6/8

У томатов удалите плодоножку и измельчите в пюре. Или используйте томат из банки. Добавьте в сковороду курицу вместе с хмели-сунели и другими специями. Все перемешайте, посолите.

Шаг 7/8

Тушите курицу под крышкой на медленном огне 15-20 минут.

Шаг 8/8

В конце приготовления добавьте в сковороду к курице отварной картофель. Потушите вместе еще 3-5 минут и снимите с огня. Добавьте измельченную зелень и подавайте. 


Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно