ua
ua
добавь рецепт
Медовик
Фото: Depositphotos

Для сладкоежек: медовый торт «Марленка»

Автор
Медовик
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
40
минут подготовки
2295
ккал
36 г
белки
148 г
жиры
252 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Те, кто хоть раз попробовал «Марленку», никогда не откажутся от этого десерта. Вкусный торт из Армении покорит любого, кто любит сладкое, ведь этот медовый торт с орешками довольно просто готовится и имеет непревзойденный вкус!

Медовый торт «Марленка» был частью армянской кухни несколько веков, но особую популярность он получил в Чехии, когда около 20 лет назад его представил Геворг Аветисян, который прибыл из Армении в Северную Моравию и начавший там готовить армянский десерт. Торт «Марленка», названный в честь его дочери, покорил сердца не только чешских сладкоежек, но и людей во всем мире.

Подавайте медовый торт с зеленым чаем с корицей — вместе вкуснее.

Ингредиенты 14

Для теста

Для крема

Для посыпки

Шаг 1/6

Включите плиту и растопите сливочное масло в кастрюле. Затем добавьте мед, сахар и молоко. Перемешайте.

Шаг 2/6

Между тем смешайте в миске муку и пищевую соду. Добавьте сухие ингредиенты в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 3/6

Снимите кастрюлю с плиты. В некипящую, но теплую смесь добавьте 3 целых яйца. Разделите тесто на 3 части и выпекайте на пекарской бумаге 8 минут в духовке при 200°C.

Шаг 4/6

Из молока, сахара и манной крупы сварите густую кашу, примерно 5-7 минут. Дайте остыть и добавьте масло и сгущенку.

Шаг 5/6

Дайте коржам остыть, положите их друг на друга и нарежьте, чтобы они были одинакового размера. Остатки теста и орехи измельчите и хорошо перемешайте.

Шаг 6/6

Сбрызните первый корж ромом. Возьмите 1/3 крема и выложите на тесто. Добавьте второй слой и выложите крем. Выложите 3 слоя, завершите кремом и присыпьте орехами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно