top banner
Салат с маринованной тыквой и копченым мясом
Фото: Depositphotos
Идеи

Небанальный ужин: салат с маринованной тыквой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
275
ккал
17 г
белки
22 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда дело доходит до еды, зима — это всегда вызов из-за ограниченного количества сезонных продуктов. Однако стоит проявить немного фантазии, и вы сможете интересно обыграть ингредиенты, от которых успели устать. К примеру, замариновать тыкву и приготовить с ней салат, который точно будет отличаться от того, к чему вы и ваши близкие привыкли.

top banner

Сырая тыква, маринованная в апельсиновом соке и яблочном уксусе, может преподнести несколько замечательных сюрпризов! Салат с маринованной тыквой с насыщенным и ароматным вкусом идеально подходит как гарнир или дополнение к мясу.

Читайте инструкцию от шеф-повара Джейми Оливера, как правильно резать тыкву.

Ингредиенты 10

Основные

Для заправки

Для маринада

Шаг 1/4

Тыкву помойте, очистите от кожуры и семян. Нарежьте мякоть слайсами и положите в контейнер. Для маринада смешайте апельсиновый сок и яблочный уксус. Залейте маринадом кусочки тыквы, закройте контейнер крышкой и поместите в холодильник на 2 дня.

Шаг 2/4

После этого помойте шпинат и черри, разрежьте помидоры пополам. Копченое мясо нарежьте тонкими кусочками. Тыквенные семена подсушите на сухой сковороде.

Шаг 3/4

Для заправки соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

На блюдо выложите шпинат, сверху кусочки замаринованной тыквы, копченого мяса и половинки черри. Полейте заправкой и посыпьте тыквенными семенами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно