![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Когда дело доходит до еды, зима — это всегда вызов из-за ограниченного количества сезонных продуктов. Однако стоит проявить немного фантазии, и вы сможете интересно обыграть ингредиенты, от которых успели устать. К примеру, замариновать тыкву и приготовить с ней салат, который точно будет отличаться от того, к чему вы и ваши близкие привыкли.
Сырая тыква, маринованная в апельсиновом соке и яблочном уксусе, может преподнести несколько замечательных сюрпризов! Салат с маринованной тыквой с насыщенным и ароматным вкусом идеально подходит как гарнир или дополнение к мясу.
Читайте инструкцию от шеф-повара Джейми Оливера, как правильно резать тыкву.
Тыкву помойте, очистите от кожуры и семян. Нарежьте мякоть слайсами и положите в контейнер. Для маринада смешайте апельсиновый сок и яблочный уксус. Залейте маринадом кусочки тыквы, закройте контейнер крышкой и поместите в холодильник на 2 дня.
После этого помойте шпинат и черри, разрежьте помидоры пополам. Копченое мясо нарежьте тонкими кусочками. Тыквенные семена подсушите на сухой сковороде.
Для заправки соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.
На блюдо выложите шпинат, сверху кусочки замаринованной тыквы, копченого мяса и половинки черри. Полейте заправкой и посыпьте тыквенными семенами.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги