- 6
- порций
- 55 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 55 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Роллини из слоеного теста — это отличная закуска, которая выглядит настолько изысканно, что никто не догадается, как легко ее приготовить.
Из полосок слоеного теста и разных начинок вы можете сделать красивые маленькие рулетики, которые станут бестселлерами на фуршете. Мы предлагаем вам выбор из трех различных начинок, которые вы можете менять по своему вкусу: с творогом и шпинатом, с ветчиной и сыром, с вялеными помидорами и оливками.
Слоеные роллини будут еще вкуснее с бокалом просекко!
Если вы хотите приготовить роллини из домашнего слоеного теста, то воспользуйтесь простым пошаговым рецептом.
Ингредиенты 18
Основные
Для начинки №1
Для начинки №2
Для начинки №3
Для начинки №1 шпинат помойте и протушите на масле несколько минут. Взбейте в блендере творог, шпинат и сметану. Посолите и поперчите.
Для начинки № 2 сыр натрите, ветчину нарежьте, зелень помойте и измельчите. Смешайте подготовленные ингредиенты вместе со сметаной и перцем.
Для начинки №3 помидоры и оливки измельчите. Смешайте с творогом, солью и перцем.
Слоеное тесто раскатайте в три тонких пласта. На каждый пласт выложите по одной из начинок и сверните рулетами. Порежьте кусочками шириной примерно 4 см и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте рулетики водой, посыпьте кунжутом и выпекайте 15-20 минут при температуре 180°C до золотистой корочки.
Власний Рахунок
Комментарии