top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирог-коблер с ежевикой
Фото: Midjourney

Пирог-коблер с ежевикой — как его готовят диетологи

Автор
Пирог-коблер с ежевикой
Татьяна Лакуста
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
311
ккал
5 г
белки
22 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

С минимальным количеством сахара — это первое. Во-вторых, коблеры не требуют длительной формовки, тесто выкладывается на ягоды с помощью ложки.

Этот рецепт мы нашли у диетолога Татьяны Лакусты. Она пишет, что для коблера можно брать любые ягоды и фрукты, но с ежевикой он необыкновенный.

Впрочем, как и другие блюда с этой ягодой. Советуем ежевичное мороженое по любимому рецепту Леси Украинки и пышный кекс.

Тесто для нашего пирога по консистенции как густая сметана, не нуждается в расстойке, а поэтому будет готов очень быстро.

Ингредиенты 11

Основные:

Шаг 1/4

Муку, сахар и сливочное масло смешать.
⠀

Шаг 2/4

Добавить соль, ванилин, разрыхлитель, соду погасить уксусом, смешать.

Шаг 3/4

Добавить молоко. Тесто должно быть как очень густая сметана.

Шаг 4/4

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить ягоды, посыпать 1 ст. л. сахара, крахмалом и цедрой. Сверху выложить тесто. Выпекать коблер в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут (до золотистой корочки).

Если не пробовали, то ежевика очень интересно сочетается с шоколадом. Не пропустите рецепт простого и невероятного мусса.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно